Sapore di Coppa: la Serie A si unisce all’Antico Vinaio per una finale da gustare

Calcio e gastronomia: un binomio vincente, soprattutto in Italia, un Paese da sempre celebre per una tradizione culinaria apprezzata in tutto il mondo. E questo lo sa bene anche la Lega Serie A che ha annunciato una collaborazione con Antico Vinaio che vedrà la luce durante la finale di Coppa Italia Frecciarossa tra Milan e Bologna, in programma il 14 maggio allo Stadio Olimpico.

Il pubblico che seguirà dal vivo l’ultimo atto della manifestazione avrà l’occasione di gustare le famose schiacciate dell’Antico Vinaio che saranno a disposizione in tutti i bar presenti all’interno della struttura e in uno speciale food truck posto all’esterno della Tribuna Monte Mario: “Tutti i 10.000 possessori di biglietti di tribuna Monte Mario, che assisteranno alla finale di Coppa Italia di mercoledì 14 maggio tra il Milan e il Bologna, avranno comprese nel prezzo del tagliando le prelibate schiacciate create appositamente da Tommaso Mazzanti”, ha spiegato l’ad della Lega Serie A, Luigi De Siervo.

Il dirigente ha poi aggiunto: “Il binomio tra Lega Serie A e le eccellenze del panorama produttivo italiano, tra le quali il cibo è assoluto protagonista, si conferma nella scelta di una realtà super ‘cool’ e in grande crescita in tutto il mondo come l’Antico Vinaio, che - con un menu speciale creato ‘ad hoc’ per la Finale e soprattutto con la consueta qualità delle materie prime impiegate - allieterà i tantissimi tifosi che riempiranno la tribuna Monte Mario dello stadio ‘Olimpico”.

L’Antico Vinaio, nato nel 1989 a Firenze, è diventato uno dei brand di punta legati allo street food con oltre 40 store in giro per il mondo: da Firenze a Roma, passando per Milano, Torino e Napoli fino ad arrivare negli USA e a Dubai.

Come recita il comunicato della Lega Serie A “nell’ambito di questa collaborazione, nei prossimi mesi le partite del massimo campionato italiano saranno visibili nei negozi All’Antico Vinaio all’estero, che trasmetteranno i match attraverso i programmi dei broadcaster che hanno acquisito i diritti della Serie A nei rispettivi territori”.

Ma quale sarà la schiacciata che sarà possibile gustare? L’Antico Vinaio per l’occasione presenterà delle schiacciate speciali come quella con porchetta e scamorza affumicata, quella con Mortadella IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano e pomodori secchi, poi una con prosciutto crudo di Parma, pecorino a fette e rucola, e anche una con pesto di pistacchio, carciofi grigliati, pomodori secchi e basilico.